Recette rapide et facile : Saumon à l'unilatérale

Pour 2 personnes

Ingrédients:

• 2 pavés de saumon
• 3 cuillières à soupe de sauce soja salée
• 2 cuillières à soupe d'huile d'olive
• basilic

1. Faire chauffer la poêle avec l'huile d'olive
2. Mettre les pavés de saumon côté peau
3. Saupoudrer de basilic
4. Laisser cuire 2 à 3 minutes
5. Verser la sauce soja

Laisser cuire en couvrant environ 3 à 4 minutes. Ne pas retourner le poisson. Il est cuit lorsque la peau reste collée à la poêle.